Овсяное печенье с финиками, шоколадом и имбирем

[nagmaa]

«Сладкий ФМ»





Ингредиенты:

1,5 стакана муки
1 ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
200 г сливочного масла, размягченное
0,5 стакана сахара
0,5 стакана меда
2 яйца
1,5 стакана овсяных хлопьев
0,5 стакана шоколадной крошки
1 стакан мелко нарезанных фиников
0,5 стакана кокосовой стружки
2 ст.л.свеженатертого имбиря

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 ° С.

Приготовьте лист для выпечки.

Смешайте муку, соду и соль.

Взбейте яйца и сахар, затем добавьте масло и еще раз взбейте.

Добавьте яичную смесь в муку. Добавьте мед.

Добавьте овсяные хлопья.

Добавьте к тесту шоколад, кокосовую стружку, имбирь и финики.

Выложите по 1 ст.л. теста на противень.

Выпекайте 15-18 минут.

Приятного аппетита!