Рис с зеленым горошком и кориандром
Ингредиенты:
Рис 2 стакана
Свежий зеленый горошек 200 г
Кориандр - 2 ч.л.
Растительное масло
Вода 3 стакана
соль
Приготовление:
В кастрюле разогреть растительное масло и добавить 2 ч.л. кориандра, через несколько секунд положить горошек и обжарить в течении 5 минут.
Рис промыть и добавить к горошку. Посолить. Перемешать и залить 3 стаканами воды.
Довести до кипения. Затем накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 20 минут.
Приятного аппетита!