Египетские зарисовки: арабская кухня

[nadin_86]

В первый наш обед в Египте мы, естественно, жадно набросились на предложенный разносол. В глазах рябило от количества разнообразных салатов и гарниров. С первой проблемкой мы столкнулись, когда к упомянутым салатам и гарнирам попытались найти мясо или дичь хотя бы курицу. С первого раза нам это не удалось. За отдельным столом нарезальщик раздавал

Comments

[rgrebenkin]

Жаль что фото нет :( По сокам, да - там беда. Но кстати не только в Египте. Такую-же фигню я встречал и в Турции и в Греции. Вообще, мне кажется, что в пляжных отелях среднего класса везде такой проблем :( Я не любитель пляжного отдыха и относительно редко бываю в таких отелях... Так что мое мнение может быть и субъективным. А, вспомнил! Когда я первый раз был в Египте только томатный сок наливали из каких-то маленьких баночек по 200гр. Вот он был отличный :) Пиццу в пляжных отелях IMHO тож мало где делают съедобную, но детям и такая нравится, да так что очереди выстраиваются :) А американским детям так вообще кроме ход-догов ничего не нужно, как и их родителям :) Так что тут сложно всем угодить. А по поводу мяса мне наверное просто всегда везло.. проблем не было

p.s. А салаты я лично стараюсь вообще не есть, потому как блюда, заправленные майонезом в жаркой стране - не айс. Опасность отравления повышается, да и даже в 5* отелях часто грешат перемолкой в салат того, что осталось в лотках с прошлого дня

[nadin_86]

Улыбнула московская пара, которая подходя за порцией макарон во время перекуса, выдала: "НАд пАесть, АА то где мы еще пАпробуем тАкое спАгетти". Я подумала, вот несчастные, чем же их там в Москве кормят, что даже египетский харч кажется им чем-то исключительным.

[angevine_russe]

Очень жалко. Вам действительно не повезло. Все зависит от дирекции отеля и, конечно, от поваров. Арабская кухня разнообразная и довольно вкусная. А вот в отелях "все включено" очень часто под видом арабской кухни предлагают "непоймичего". На мясе они явно экономили :(

[nadin_86]

Это точно.

[eve_ever]

Подпишусь под предыдущим оратором. Арабская кухня потрясающе вкусна. Даже в дорогих отелях и по системе "Олл инклюзив" можно найти достойные варианты. Чечевичный суп, хумус, мясо - просто оргазмы.
Так ведь можно и по российской кухне, попробовав ее в дорожной забегаловке, выводы аналогичные делать.

[nadin_86]

Ну, что пробовала, о том и сужу:)
Причем ели мы в трех местах и в трех местах та же параша.

[ya_rinka]

На мой взгляд чечевицу и баклажаны вообще невозможно испортить. Хотя я еще в Египте не была. Как-то даже уже почти собрались, но почему-то оказались в Будапеште. ;)

[nadin_86]

Ну раз вы так любите чечевицу и баклажаны, вам просто необходимо побывать в Египте:)