Хлебный пудинг

[nadi_gourmet]

Вот назвала пудинг, а не совсем уверена, что это пудинг!

Читаем в Википедии - Пу́динг (англ. pudding) - английский  десерт из яиц, сахара, молока и муки, приготовляемый на водяной бане. В пудинг добавляют фрукты или пряности. Охлаждение пудинга производится в специальной форме, хотя это и не обязательно. Подаётся обычно охлаждённым.

Comments

[hrizantema_8]

Очень симпатичный кусочек, так и хочется отведать!
А я на него посмотрела и еще вспомнила, как в передаче "Шеф-повар на дому" Кертис Стоун готовил нечто подобное..у него был какой-то праздничный кекс, заварной крем, сливки.. счас не вспомню, надо отыскать тот выпуск передачи..
Да и Джейми Оливер вроде тоже делал такое..
Но и того и другого куки куличей-кексов были большими и в этом была своеобразная прелесть.. и я учитываю, что плюшки вашей ба не очень сладкие...
А вот посмотри, на какую ссылку я наткнулась http://www.foodclub.ru/detail/17092/.. очень симпатичный рецепт.

[nadi_gourmet]

Да рецепт замечательный, слов нет! Вот я перелопатила полно ресурсов, рецептов, а вышло что-то среднее :)Ну и водяная баня меня смутила, у меня духовка маленькая,эта форма сама-то еле помещается.
Но рецепт конечно английский, уже прочитала тоже везде. Забыла главное написать, что сметану добавляла:) сейчас отредактирую.

[massaraksh10]

Пудинг-пудинг! http://kulinarny-larec.livejournal.com/20427.html

И вот, присоединяйтесь, только с правилами ознакомьтесь и посты почитайте. http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/profile