Слоеный салат с печенью

[nadeca]

Рецепт этого салата я взяла из маминой тетрадки для записей кулинарных рецептов. Салат мне понравился, можно для праздничного стола приготовить. Пропорции не привожу, все ингредиенты берутся примерно в равных долях. Готовый салат лучше убрать в холодильник на пару часов, немного настояться ))

Comments

[echucha]

мммм ням-ням)

[nadeca]

)) да-да, салаты с майонезом моя слабость )

[nadeca]

спасибо, Сонечка ))

[augusta_kate]

Хотя мое семейство печень не любит, я ее периодически пропихиваю в меню ( у ребенка низкий гемоглобин). А этот салат должен быть вкусным, обязательно приготовлю.

[nadeca]

а печеночные оладьи доча не любит?

[augusta_kate]

Не...Она говорит: Я не люблю мясо печень. Так она это называет. Но иногда удается впихнуть ))

[nadeca]

)) гемоглобин же еще какие-то продукты повышают?

[hadafuego]

Возьму на заметку. У нас тоже печень не очень любят, может в салате скушают.

[nadeca]

ну вот я выше тоже спрашивала - а как печеночные оладьи?

[hadafuego]

Я своим не делала, честно. Но сама ела, мне нравится, хотя, я и так печень ем. Моя мама еще делала какой-то печеночный "торт", мне тоже нравится. Надо оладушки-то сделать.

[nadeca]

о да! печеночный торт - это тема! такая вкусная майонезная тема, особенно мне нравится с добавлением болгарского перца.
а еще мама делает паштет печеночный, но ее оладьи...это что-то ))
они получается не как обычные жирные оладьи, а очень легкие, нежные, маленькие такие, мама их слегка обжаривает, а потом складывает в кастрюлю, наливает немного воды на дно, закрывает крышкой и под паром тушит немного до готовности
короче надо как-то попросить мамин рецепт и приготовить ))