Кардамон

[myworld]

Слово "Кардамон" меня завораживало с детства. Был у меня в детстве сборник повестей, одной из которых была "Люди и разбойники из Кардамона" норвежского писателя Турбьёрна Эгнера.

А вот и сам кардамон, "царь специй", с насыщенным имбирным вкусом и запахом. Стручок длиной чуть больше сантиметра

Comments

[glukovarenik]

Мы только что с Ольгой ее прочитали :)

[myworld]

очень люблю:)

[svet_ka]

Обожаю кардамон! Надо что ли чаю с ним заварить. :)

[myworld]

отличная идея:)

[vappu]

Первые несколько лет в Финляндии я вообще не ела сладкой дрожжевое выпечки, кроме своего производства, и именно из-за кардамона. У нас тут плюшка без него плюшкой не считается вообще, а для меня это был совершенно новый вкус. Сейчас попривыкла уже, даже сама иногда кладу, но только если не дрожжевое тесто - его я продолжаю делать только по-русски.

[the_bookofcalm]

в джин-тоник его хорошо класть, вкус насыщенный становится )

[myworld]

о, попробую
джин я не очень, но в тоник:)