Слово "Кардамон" меня завораживало с детства. Был у меня в детстве сборник повестей, одной из которых была "Люди и разбойники из Кардамона" норвежского писателя Турбьёрна Эгнера.
А вот и сам кардамон, "царь специй", с насыщенным имбирным вкусом и запахом. Стручок длиной чуть больше сантиметра
(
Read more... )