Позор Берлин кафе!
После культурной программы я остро нуждалась в чаепитии. По такому случаю зашла в ближайшее к Генерал-губернаторскому дворцу Berlin Kaffee. Посмотрела меню - цены с претензией на высокую кухню. Прекрасно! Заказала черный чай с шиповником, оладьи из кабачков со сметаной и классический чизкейк. Во-первых, чизкейк мне зачем-то принесли сразу с чаем, полагая, видимо, что оладьи со сметаной пойдут как десерт. А во-вторых, это был вовсе не чизкейк, а какой-то сушеный пирог! Нижняя корочка засохла настолько, что ее невозможно было грызть, а верхняя масса была пористой и неоднородной, как у плохого манника. Это настоящий позор, а не чизкейк!
Я считаю, этот кусок непонятного вида пирога даже в столовой подаваться недостоин! Похоже, шеф-повар этого, с позволения сказать, кафе, совершенно не заморачивается ни насчет соблюдения технологии, ни насчет презентации блюда. Оладьи были хоть и съедобными на вкус, но выглядели как в заводской столовой. Ну да ладно, отсутствие презентации еще можно простить. Но не такое издевательство над чизкейком!
Вот такие идеальные классические чизкейки подают в Планете Суши за 155 руб.:
Вот такие менее идеальные, но не менее вкусные клубничные чизкейки подают в Тинто за 130 руб.:
А вот чек из Берлин Кафе:
По-хорошему, этот кусок непонятно чего вообще недостоин быть предъявлен к оплате. Но, к сожалению, я была настроена на философский лад и меня уже ожидало такси, поэтому я оплатила счет полностью. Но никому больше в Берлине кушать не советую. Позор Berlin Kaffee!
Я считаю, этот кусок непонятного вида пирога даже в столовой подаваться недостоин! Похоже, шеф-повар этого, с позволения сказать, кафе, совершенно не заморачивается ни насчет соблюдения технологии, ни насчет презентации блюда. Оладьи были хоть и съедобными на вкус, но выглядели как в заводской столовой. Ну да ладно, отсутствие презентации еще можно простить. Но не такое издевательство над чизкейком!
Вот такие идеальные классические чизкейки подают в Планете Суши за 155 руб.:
Вот такие менее идеальные, но не менее вкусные клубничные чизкейки подают в Тинто за 130 руб.:
А вот чек из Берлин Кафе:
По-хорошему, этот кусок непонятно чего вообще недостоин быть предъявлен к оплате. Но, к сожалению, я была настроена на философский лад и меня уже ожидало такси, поэтому я оплатила счет полностью. Но никому больше в Берлине кушать не советую. Позор Berlin Kaffee!