Я люблю утку! Если правильно ее приготовить, она получается сочной, нежной. Утиные грудки по этому рецепту очень классные! Хрустящая, сладковатая корочка, ароматное розовое мясо... А такой способ запекания увидела у Шефмаркета) Только так теперь и готовим.

Этот кусочек без кожи, тоже прекрасный, медово-цитрусовый)


( Read more... )