Хлопковый чизкейк родом из далекой Японии

[mylavender]

Всем доброе утро! Я уже говорила, что обожаю сырную выпечку, но также я обожаю азиатскую кухню (вьетнамскую, китайскую, корейскую и японскую), поэтому просто не могла пройти мимо этого хлопкового чизкейка! А он, он вышел просто бесподобным: сырно-молочный, воздушный благодаря белкам, нежно-ванильного цвета благодаря желткам... Обязательно пробовать

Comments

[ya_kuzechka]

А почему он называется хлопковый?

[mylavender]

Видимо его так назвали из-за нежной, легкой, но одновременно плотной структуры, она напоминает хлопок. Так что это не я придумала)