Правда об антиоксидантах: факты и мифы
Особенность любой людской молвы, конечно же - прикрашивать и преувеличивать. Вот и тема антиоксидантов, особых веществ, которые не только легко нейтрализуют свободные радикалы, но и сами при этом не становятся агрессивными, стала обильной почвой вымыслов и мифов. Что есть правда, а что есть ложь? Давайте попробуем разобраться.
Только в том случае, если питаться полуфабрикатами и фаст-фудом. Истинными источниками антиоксидантов были и есть - сырые фрукты, ягоды, чай, кофе.
Миф №2: БАДы - лучший источник антиоксидантов!
Если вы ведете здоровый образ жизни и правильно питаетесь, то необходимость в дополнительном приеме БАДов отпадает.
Миф №3: Синтетические антиоксиданты - это отличный аналог природных витаминов!
Как бы ни хотелось верить в мощь человеческого мастерства, но пока что никакие искусственные антиоксиданты не способны сравниться с силой природных витаминов.
Миф №4: Антиоксиданты омолаживают!
Обратить время вспять не в силах никого! Основа красоты и молодости - правильное питание и здоровый образ жизни.
Миф №5: Антиоксиданты только в овощах и фруктах!
А еще и в цельно-зерновой муке, и в бобовых, и в орехах, семенах, и в чае, и в нежирном мясе, молоке, свежих яйцах, и, конечно же, в кофе.
Миф №6: Покупать необходимо продукты, обогащенные антиоксидантами!
Надпись на этикетке не всегда соответствует действительности. Иногда это обычный рекламный трюк. Вместо того чтобы читать все, что написано крупным шрифтом, попытайтесь внимательно разобраться с составом, напечатанным невыразительными мелкими буковками.
Миф №7: Свободные радикалы - абсолютный враг!
Ничего подобного! Свободные радикалы помогают обороняться от чужеродных микроорганизмов, исполняя роль одного из звеньев сложной системы иммунитета. Так что, вопрос о вреде свободных радикалов встает лишь тогда, когда их становится уж слишком много. Во всем нужно знать меру!
http://my-drinks.org.ua/
Читайте также:
Зимний рацион: восполним недостаток витаминов
Витамины: кому и зачем?
Как укрепить иммунитет, чтобы и полезно и приятно