Картофельные спиральки

Oct 07, 2016 10:32

Картофельные спиральки довольно простое и эффектное блюдо. Для приготовления спиралек понадобится 2 очень важных приспособления; нож и деревянные шпажки.


[делее]На 4 средних картофелины необходимо
50 г сливочного масла

50 г пармезана тертого
1 ч.л черного молотого перца
2 ч.л. с горкой сушеного порошка чеснока
1 ст.л паприки
1/2 ч.л соли (по вкусу)

Картофель тщательно вымыть, можно конечно и почистить, но я делаю со шкуркой.


Проткнуть каждую картофелину шпажкой и по кругу нарезать спиралькой. Развернуть спиральки. Как нарезать можно посмотреть на примере огурца


image Click to view


Масло растопить, с помощью кисточки смазать им картофель. Все остальные сухие ингредиенты смешать и смесью обсыпать смазанный картофель.

Выложить картофель на противень и выпекать. У меня выпекалась картошечка при 180 град 40 мин. Можно подавать как на шпажках, так и сняв с них.




ужин, картофель

Previous post Next post
Up