Рис со шпинатом по-гречески

[mr_gaijin]

Comments

[yuliakara]

совсем забыла про этот рецепт! с Турции также готовят!

[mr_gaijin]

Значит, вовремя )

[iglokott]

Я в таких ситуациях не уверена в укропе. Люблю его очень, но в греческой кухне вроде бы не встречала.

[mr_gaijin]

Откровенно говоря, я вообще укроп не люблю, и употребляю крайне редко. Но в греческой кухне он, как ни странно, используется довольно широко. У меня несколько книг рецептов, которые я оттуда привез, там укроп периодически всплывает в том, или ином виде.
Здесь, кстати, он не слишком влияет на конечный результат - специфического укропного вкуса и аромата не чувствуется.

[iglokott]

Надо же. Интересно. Я почему то думала, что грекам ближе фенхель. Хотя, как любитель укропа с радостью его засуну везде.

[mr_gaijin]

Фенхель встречал, но редко. У меня он скорее с итальянской кухней ассоциируется.

[ruslanviktorov]

Должно быть вкусно

[mr_gaijin]

Так и есть )

[bessolnitsa]

Отличный способ разнообразить многоликий рис)
Спасибо за рецепт!

[mr_gaijin]

На здоровье!

[katusha_2109]

Отличный гарнир!

[mr_gaijin]

Вынужден согласиться!