Еда в греческих тавернах и ресторанах (о.Корфу), часть 1

[mr_gaijin]

Comments

[verba7]

Рыба конечно наисвежайшая.....А на брынзу никаких трав они не кладут?

[mr_gaijin]

А тут зависит от заведения - где-то заправляют оливковым маслом с орегано, где-то еще с чем-нибудь, а где-то - просто так. Но всё же фета отличается от брынзы, я считаю )

[verba7]

Перепутала))) Недавно просто разговаривали о брынзе,вот на языке и вертится)
Местные традиции-понятненько.А чем запивали это буйство красок?

[mr_gaijin]

Я так и понял )) Почти всегда - домашним местным вином. Хотя пару раз заказывали и в бутылках, в следующих частях будет понятно, почему.

[iglokott]

Первое место очень интересное. И второе тоже классное. Обычно в рыбных местах мясо совсем не умеют готовить. А скока дерут за обед?

[mr_gaijin]

Так и есть, третье простенькое - для разбавления колорита, так сказать. В среднем - плюс-минус 50 евро. В первом, если не ошибаюсь, заплатили за всё 45, а во втором - в районе 55 (там вина взяли побольше).

[luxs135]

Какое все красивое!!!!
А рыбка да, Золотистый спар или Дорада.

[mr_gaijin]

Спасибо!
Вот, точно - спар. Sea bream по-английски, по-русски то ли морской лещ, то ли морской карась.

[luxs135]

Там их очень много и все они немного по разному называются, поэтому иногда путаница и происходит. Да еще у одних и тех же рыбок много названий из разных местностей.

[mr_gaijin]

Да, тут запутаться немудрено. Не раз замечал, что непросто подобрать точный русский эквивалент иностранным названиям рыб.

[tatiaz]

Интересно.

[mr_gaijin]

Старался.

[mr_gaijin]

Она.