Еда в тавернах и ресторанах на о. Крит, часть 1

[mr_gaijin]

Comments

[yamahaman]

Извините, что коммент не про еду, пара, что в магазине пончиков (наверное), вот типичнейшие наши ))

[mr_gaijin]

Вполне возможно ))

[luxs135]

Ксати про сардины - а какой у них размер?
И что там за специи кроме муки?
И какая техника? deep-fry или сковорода?

[mr_gaijin]

Эти конкретно были небольшими, сантиметров 10 примерно.
Кроме муки (и, наверное, воды с ней), думаю, только соль, и возможно немного перца.
Deep fried in olive oil.

[luxs135]

т.к. там нет толстого кляра, то для такого достаточно влаги из рыбы, просто обсыпать мукой.
Вобщем замечательный рецепт, сегодня сделаю!

[mr_gaijin]

Да, думаю, и без воды нормально. Везет вам - сардины продаются! Тут только консервы...

[elena2de]

О, как раз вчера мы с вами дакос вспоминали :)))

[mr_gaijin]

А я и запостил потому, что разговор про мизитру зашел ))

[penetrat0r]

Родос напомнило :)

[mr_gaijin]

На Родосе вот не был. Хорошо там?

[penetrat0r]

Туристом - неплохо ;-)

[iglokott]

Роскошный пост! Вообще идеальный!

[mr_gaijin]

Спасибо за добрые слова!