Яки-удон

[mr_gaijin]

Comments

Марукамэ, Мориками, Мураками... :)))

[atsman]

Как выглядит аппетитно!
Надо же, мне все время попадается круглая удон. На самом деле, она, кажется, может быть и плоской (это всё зависит от префектур, местности, где ее готовят), но, в любом случае, она --- толстая. :)))

Re: Марукамэ, Мориками, Мураками... :)))

[mr_gaijin]

Благодарю! Плоской в Японии, честно говоря, не встречал. А круглая бывает, несомненно. Но толстая ))

Re: Марукамэ, Мориками, Мураками... :)))

[atsman]

Не, не такой, разумеется, плоской плоской, как лапша

Re: Марукамэ, Мориками, Мураками... :)))

[mr_gaijin]

Да, по существу так и есть - это еда на скорую руку.
Конечно, свежий удон интереснее, а еще интереснее смотреть, как свежую лапшу готовят японцы - в некоторых ресторанах это делается прилюдно, как представление. Да Вы, наверное, видели...

[crown_athlete]

Выглядит просто прекрасно )

[mr_gaijin]

Аригато!

[allegra_shein]

Плоскую, наверное, делать проще.

[mr_gaijin]

Вероятно. Но можно не называть удоном.

[imagingreta]

капуста с креветками, интересно..

[mr_gaijin]

В азиатских кухнях - сплошь и рядом )

[katusha_2109]

Как всегда очень познавательно!)

[mr_gaijin]

Благодарю! )