...про сезон клубнички и революции хлеба и супа !!!
…эх, плавиЦо что-то в эти дни мировой разум
вот Берлускони получил срок за любовь к малолетним проституткам,
в Америке Верховный Суд уравнял однополые браки в правах
а в столице Туманного Альбиона выстроилась огромная очередь за бесплатной едой
и только в Багдаде в суровом Че всё спокойно
мегаполис накрыл сезон клубнички
да и я вот получила от мамы первое внушительное ведёрко
а потому успеваю к Вике kinda_cook на флэшмоб
делюсь рецептом десерта
«Клубника в кедровом молоке с тимьяном»
я взяла:
200 мл. кедрового молочка
50 мл. густых сливок
1 пакетик загустителя для сливок
5 ст.л. сахарной пудры с ароматом ванили
2 ст. л. сока лайма
12 больших клубничек
горсть кедровых орехов
несколько веточек свежего тимьяна
что я со всем этим сделала:
в стакан блендера вылила кедровое молочко, сливки и сок лайма
добавила сахарную пудру и ягоды
всё хорошенько взбила
добавила пакетик загустителя для сливок, листики тимьяна
и снова хорошенько «пробила»
убрала смесь на 20 минут в холодильник
при подаче декорировала клубничкой
посыпала кедровыми орешками и листиками тимьяна
очень оригинальный случился десерт
летняя клубничка прекрасно играет своим ароматом
и вполне элегантна с таёжными нотками кедра и тимьяновым Провансом
весьма и весьма !!!
думаю,
для сообщества gotovim_vmeste2 и раунда европейские пряные травы
такой десерт будет вполне подходящим
***********
когда-то давно прочла у своего коллеги в «Новой Газете»:
«без еды нет права на жЫзнь»
и он, блин, как бы это меркантильно не звучало, прав
сегодня любая информационная война или социальные реформы - это революция хлеба и супа
и пока в городе суровых металлургов дачно-огородная пора
войн и митингов не будет
ведь
@ жЫть - хАрАшО, а сыто жЫть - еще лучше!!!