...про раздельное питание и эпатаж у плиты !!!

[mozg72]

…все эти дни я держала руку на пульсе политического раздельного питания

в нашем городе «мясо» против «макарон»

интересно, кто одержит победу в этой тарелке:

«белки» или «углеводы» ?!

но, бывает, в наш суровый город и трюфели завозят

правда, это больше по части гастрономической роскоши

про мотивы а-ля Piemonte в Челябинске написала

Comments

[sago_cuisine]

Лена, суп по мне, очень и очень! В салате сельдерей только в сыром виде ела, нравится, а вот запечённым даже не пробовала ни разу, не могу себе представить сочетание.

[mozg72]

...запеченный очень похож на стеблевой сельдерей:) но только с ароматом печки:)
а сырой мне понравился отдельно с грейпфрутом:)

[sago_cuisine]

интересно. Сырой я тёрла с морковкой и яблоком. Надо сделать и тоже Зоряне отнести:)

[mozg72]

...знаешь, хоть и пишут, что варёный сельдерей на картошку похож, но я лично такое сравнение привести не могу с печёным:)
печёный - это что-то прям совсем вкуснющее, уж насколько я - картофельная маньячка:):):) я еще первые полчаса запекала при 200 гр., так он очень зачётно подрумянился:):):) и аромат стал концентрированнее:):):)

[marahovska_ya]

про белый трюфель шикарно написано!!!!!

[mozg72]

...спасибо, Таня:):):)

[marahovska_ya]

правда, очень здорово!

[mozg72]

...писала прям с колёс, так как надо было срочно сдавать материал, а у них этот ужин был прям накануне:) сидела полночи:) но ночью иногда проще пишется:) никто не дёргает:) и телефон молчит:):):)

[surrealnay]

Эпатаж и круть это твое, как и эстетика...кстати у нас побеждают дожди по моему))

[mozg72]

...дожди - это погода?!:)
или политическая партия?!:) ыыы!!!!!

[gal_an]

Какая же ты затейница, Лена!

[mozg72]

...ой:) я сегодня у плиты с таким кайфом постояла:):):)
уже прям ноги сами несли на кухню:):):) хАрАшО, что она у меня неПолитическая:):):)

[margeriten26]

Ха, как раз купила корень сельдерея. Варила на днях суп из каштанов и сельдерея... Ну что сказать?! Ни хрена мы не хранцузы...
А бАльшой кусок сельдерея остался. Ленок, не обещаю, что повторю твои шикарнейшие блюда, но таки идею в голове сохранила! Мерси боку!

[mozg72]

...а я вот хочу винегрет сделать:) и фугануть туда и корень сельдерея, и каштанов вместо фасоли:):):) потом расскажу, как да чо:):):)

[margeriten26]

винегрет тоже хочу, но классический. Свеклу уже отварила.

[mozg72]

...а я уже давно все овощи запекаю:) и так все полезные соки остаются в них:) а не вывариваются в воду:):):)