Comments | moyugolok: Мясо по-французски с картофелем

moyugolok

Мясо по-французски с картофелем

Feb 13, 2022 05:59

( Read more... )

Картошка, Соус морне, Ужин, Соус, Соус бешамель, Свинина, Ужин с соседями, Мясо по-французски, Лук

Comments 62

dolynakukol February 14 2022, 15:55:25 UTC

Всю жизнь знакомое, роднооое!:)

moyugolok February 20 2022, 00:41:55 UTC

Тыщща лет этому блюду во всех его интерпретациях.

livejournal March 16 2022, 18:02:45 UTC

Ваша запись Мясо по-французски с картофелем в LiveJournal Media - Мясо по-французски с картофелем

bobojamba March 16 2022, 18:36:45 UTC

У мяса по-французски как блюда есть фундаментальная проблема. Мясо в духовке готовится куда быстрее, чем картошка. К моменту готовности картошки мясо высыхает. Вот и заливают всё сыром/майонезом. Очень тяжёлое блюдо в итоге получается.

moyugolok March 17 2022, 03:38:39 UTC

Судя по последнему эксперименту с кусками свинины 3 см и времени 1,5 часа картошка быстрее приготовилась, чем мясо.

realnieistorii March 16 2022, 21:18:29 UTC

Шикарное хрючево! В 90-е было гвоздем меню во всех центровых кабаках. Сейчас как-то не встречается. Ну а самому готовить - муторно.

moyugolok March 17 2022, 03:40:44 UTC

Мне кажется, это не ресторанное блюдо.

realnieistorii March 17 2022, 03:56:57 UTC

В 90-е были другие рестораны :)

moyugolok March 17 2022, 04:30:31 UTC

Уже не помню.

ksu21266 March 17 2022, 02:24:01 UTC

Ох уж это советское прошлое « лук пожарить на оливковом масле»

moyugolok March 17 2022, 03:40:18 UTC

Вы не жарите лук? Или оливковое масло не любите?
Или ЗОЖ? Ой, тогда вам не сюда.

ksu21266 March 21 2022, 03:12:49 UTC

Нет не зож и лук жарю…. А Вы видимо не умеете читать))) совсем

moyugolok March 21 2022, 10:22:04 UTC

Извините, значит я вас не поняла.
Что не так???