Кабачковая икра 2019

[moyugolok]

Comments

[moyugolok]

Еда в самую точку!

[natushkad]

Такая красивая получилась, не сомневаюсь, что вкусная. Может тоже сделаю немного, только белые коренья придется купить, мои совсем еще мелкота.

[moyugolok]

Да там совсем немного нужно. У меня тоже мелкие пока.

[sauternes_59]

спасибо за рецепт!

[moyugolok]

На здоровье, Наташ!

[vicheza]

Вот даже на вид, уже чувствую что мега вкусно...

[moyugolok]

Правда вкусная. Смело можно делать.

[muiere]

Обожаю кабачковую икру магазинную, из детства. Сейчас такую гадость продают, просто фу. Варёное какое-то всё. А сама делать не умею, не стоит у меня икра, рвётся. Хнык.

[moyugolok]

Ну вот мы решили все же 100 гр яблочного уксуса не помешают. Ну и аэрогриль все же незаменим для стерилизации таких вещей.

[muiere]

Вот это и беда, Ира, я с уксусом не могу есть. Пробовала икру замораживать)), сказочная гадость получилась)) Вообще кабачки мороженные не вкусные. В этом году попробую ещё морозить обжаренные,надо же как-то спасаться))

[moyugolok]

Неее, морозить кабачки последнее дело! Я морозила бланшированные, потом жариа. Дрянь получается.
Значит, надо подольше стерилизовать. Или в духовке попробовать стерилизовать.