Фета. Дорогу осилит идущий

[moyugolok]

Comments

[sweetpotato2]

шъёрт побери как я за тебя рада и как хочу тоже делать сырррр!

[moyugolok]

Ань, ну вроде все не сложно.
Термометр, фермент и вперед!

[sweetpotato2]

фермент в аптеке берут? или надо заказывать где-то?

[moyugolok]

И в аптеке есть, но я все заказала в интернете.

[svetla_09]

Молодец, не сомневалась, что у тебя получится! Теперь можно разгуляться с сырами, технологию ты поняла)
А мне терпежу не хватит, да и мультиварки нет, только мультикухня, там температуру не выставить(

[moyugolok]

Свет, если в твоей агрегатине есть программы "йогурт", или "кефир", то смело можно их запускать, а потом где-то через час начинать измерять температуру.

[svetla_09]

В том-то и дело, что нету, зато у агрегата есть функции тушение/каша, торт/пирог, пицца, аэрофритюрница (картошка от макдональдса отдыхает), духовка, аэрогриль и мультиварка, а температура - 4 режима без указания температуры, зато время по минутам выставляется))) шикарное дополнение к моей газовой плите, особенно с выпечкой - много не испечешь и результат нравится (в плите танцы - духовка газовая, приходится на 2-х режимах печь - сначала низ, потом верх).

[moyugolok]

Жалко. Но и это не беда.
Кстюлька и варить помешивая:)

Ура!

[anonymous]

О, какая красота! Должно быть, очень, ОЧЕНЬ вкусно! (*не сомневалась в успехе)) Поздравляю с почином!

Арина

Re: Ура!

[moyugolok]

Арина, спасибо!
Но, право слово, как вы все обо мне хорошо думаете!:))))

[fleur_de_cassie]

Супер!! Свой сыр! Ира, а где ты сычужный фермент купила?

[moyugolok]

Аня, спасибо!
Покупала вв интернете здесь
У меня вот этот
https://syromaniya.ru/katalog/fermenty-dlya-syra/sychuzhnyi-ferment/sychuzhnyy-ferment-20ml/

Но можно и в аптеке
растительный фермент продаётся, "меито". С ним тоже можно.

[mariana_aga]

Ирочка, какой сыр прехорошенький, лапочка... С ума сойти, такой успех! А от твоей домашней рикотты меня судорога свела от зависти. Сыр из сыворотки, мама дорогая...

Я тебя от всей души поздравляю.

[moyugolok]

Люда, скажи класс! Спасибо.
Я всегда очень радуюсь, когда у меня получается что-то сделать своими руками.