Не пропадать же добру

[moyugolok]

Comments

[josef_julian]

Ну отдохнешь одно лето. :)
Клубника красавица, свекла, огурцы и морковка вообще отпад.

[moyugolok]

Вот и я говорю, что у меня этим лето сплошной отдых. Ни яблок, ни косточковых, про остальное даже думать боюсь, чтобы не сглазить. Клубника бедная под дождями в холод водянистая, знаешь как жалко!

[josef_julian]

Ну надо ж и отдыхать когда-то. :)

[tasha_jardinier]

Мне, кстати, тоже осетинский пирог со свекольной ботвой не понравился. И тогда я испекла пирог с ботвой и брынзой: ели успела ухватить кусочек, чтобы распробовать. Со сладким чаем смели мгновенно. И никто даже не догадался, что за зелень в пироге.

[moyugolok]

Мне не то чтобы не понравился, но я совершенно не поняла вкуса ботвы. Разве что яркий цвет.
Да и адыгейский сыр очень пресный.

[tasha_jardinier]

А брынза как раз придала яркий вкус начинке и ботва уже не показалась банальной ботвой.

[moyugolok]

Где бы овечий сыр достать, хоть попробовать.

[vikussss]

Осетинские! Люблю их! Но редко пеку, ибо оторваться невозможно.

[moyugolok]

Я тоже люблю.
У тебя задача похудеть?

[vikussss]

Задачи похудеть нет. Но когда в доме есть выпечка, мы пожираем только её пока не кончится, что не есть хорошо :(

[luntik_n]

Я пироги со свекольной ботвой каждое лето пеку. Только не с адыгейским сыром, кладу немного брынзы, остальной сыр - сулугуни. Возможно, это не совсем правильно, но я Адыгейский не люблю. Мне кажется, что в случае с Адыгейским начинку нужно еще досаливать. В начинку сыплю еще тимьян и немного растопленного сливочного масла, саму ботву не ошпариваю.

[moyugolok]

Алыгейскй пресный, но, как мне кажется, молодой овечий тоже пресный.
В рецептах начинку не присаливают, но капустную я слека посолила. Мне показалось вкусно.
Но тут, как мне кажется, срабатывают наши привычки к капустным пирогам. А у них другой вкус.

[doctordrul]

Всегда интересно было, зачем в средней полосе у нас открытый бассейн.

[moyugolok]

Последние четыре года с мая по сентябрь я из него не вылезала.