Лечо 2016

[moyugolok]

Comments

[olga_deffi]

Ириш, привет! Чет соскучилась прям..((((
Приходи уже ко мне на баклажановую Сицилию, хоть потрындим...)) И про перцы в капонате в том числе...

[moyugolok]

Оля, привет!
Я бы с удовольствием вырвалась из своего заколдованного круга. Но у меня август самый тяжелый месяц.
Отчеты и общее собрание моего дачного СНт, огород, заготовки, у мужа ДР, на работе завал.
Может ближе к поздней осени я таки до тебя доберусь:)))

[okonorova]

Ир, привет! как думаешь, вместо аэрогриля духовка электрическая подойдёт?

[moyugolok]

Я не знаю какой у нее принцип действия. В аэрогриле вода не кипит, поэтому там очень удобно именно прогревать банки до высокой температуры. Но можно рискнуть одной банкой просто с водой и попробовать. Только крышка должна быть не закрыта, а прикрыта. И нужен режим где идет обдув.

[nelenaa]

когда-то я делал нечто такое же)).
но до зимы оно не доживало.
я тогда злилась и говорила домашним-нафига я стерилизую, если вы через неделю вскрываете?
теперь самой смешно))

[moyugolok]

:))
Ну значит все было очень вкусно.

[nelenaa]

конечно, рецепт то хорош! да плюс качество овощей тогда было суперское-либо с маминого огорода, либо сверкровка присылала. всё как у тебя сейчас.)

[rajskij_sad]

а я в лечо ничего кроме томатов, перца, чеснока и зелени не ложу.Хм, попробовать что ли. Вкусно у тебя все написано, так и хочется все попробовать)

[timani]

Мой список ингредиентов еще короче, не знала что бывает Лечо с зеленью :-). Наверное это то блюдо, которое как ни сделай - ум отьешь.

[moyugolok]

Тебя смущает морковь? Она прекрасна, главное ее не переварить, чтобы хрустела.

[tasha_jardinier]

Прочитала, сходила в летнюю кухню: тазик перцев, корзина томатов, ящик баклажан... Чувствую, что выходные проведу на кухне... А я то размечаталась: раздам лишние банки...