Свинина "по-тайски"

[moyugolok]

Comments

[ataggonyi]

Окак!Ирина на китайчатину перешла)))))

[moyugolok]

Иногда тянет на эксперименты:)

[mariareznor]

Класс! Вполне себе интересные заигрывания с тайской кухней, как по мне.
>Проблема беспокоила Йинглак настолько, что этот вопрос поднимался даже в правительстве.
Эм. Конечно, проблема культурной апроприации остра как никогда, так что пускай выписывают нам своих специалистов и печатают обучающие буклеты)

[moyugolok]

Фиг нам:) Они изобрели роботов, которые будут тестироваьб еду в ресторанах по всему миру:)

[mariareznor]

Нууууу... Не хотят нам жизнь облегчить)

[moyugolok]

Они сильно озабочены несоответствием названий ресторанов с аутентичностью рецептов.

[crush_742]

блиииин....еда :)
вкусно получилось?

[moyugolok]

Очень! Необычный матовый, приглушенный, кисловато-островатый вкус. Очень приятный.

[bad_coca_cola]

Aroi mak mak!

Кстати консервированный грин карри AROY-D в пакетах вполне соответствует вкусу свежего.
Но еще более ядерный.

Паста зеленое карри в пластиковых банках тоже хороша.
А вот готовый грин карри в жестяной банке слабоват.

[moyugolok]

Я еще свой не пробовала, он какой-то стремный:)

[lviza_2]

Ириш, нуууу почти :) только в Тае прокрутят мясо и все сделают быстро: ВОК-фарш-специи/приправы-сверху готовый рис. Все смешают :) могут еще пожарить глазунью и положить сверху.
Но ты так вкусно написала!!! А молоко какое? Чье производство? В Ашане и индийских специях пропало тайское, только в железных банках кокосовые сливки :(

[moyugolok]

Ты мой самый главный критик, вместо премьер-министра:)
Молоко фирмы Sen Soy/ Кокосовое молоко.
Вот такое

http://www.sostra.ru/prod.php?id_prod=49

[lviza_2]

Ой, такое еще не брала. Я больше люблю тайское в коробочках, такое: http://reka-kwai.ru/tajskaja-kuhnja/tajskie-specii/kokosovoe-moloko-chaokoh-500ml
В самом Тае понравилось той же марки что у тебя паста для том ям.