Ужин в беседке

[moyugolok]

Comments

[chastye]

Ой, Ириш, хорошо-то как! А я вся в строительстве дома, уж не чаю, когда это закончится! Вот это прямо идеал, к которому стремлюсь.

[moyugolok]

Мы мангал поставили, когда дома еще и в помине не было. Помню мидели на бревнах, жарили шашлыки, пили водку, а если прямо с шампуров:)

[chastye]

Опять могу только позавидовать - у меня дом на Волге, 200 км от Москвы, после 8 часов за рулем (туда-обратно) из машины вываливаюсь от усталости. Но в этом году надеюсь в общих чертах закончить и обжить хотя бы 1 этаж, а дальше уже проще будет. А вы сколько строили дом?

[moyugolok]

Сочувствую.
Построили за лето, потом года два стоял, сох. Потом еще за год обшили и обустроили, а потом лет 10 все время что-то доделывали...
Теперь другая стадия - ремонтируем, что плохо сделали. Этот процесс, похоже, бесконечный:)

[monamur_new]

хочу такой хлебушек!!!Ирочка,рецептик скорее в студию,а то ужо невтерпеж)))(правильно написала сие слово или нет?)

[moyugolok]

Так то ж Столичный, просто разрезала я его так:))
Вот здесь -
http://moyugolok.livejournal.com/477400.html

[monamur_new]

прочитала и поняла,что никогда не испеку такой ввиду отсутствия ингридиентов((((

[moyugolok]

Никогда не говори - "никогда!"
Все у тебя есть, просто надо чуть чуть поискать. Может в русских магазинах, а может и в ваших. Почитай у Миши английские названия муки, он ведь тоже не в России живет.

[lilmar]

Умеете вы, девушка, раздразнить аппетит :-)

[moyugolok]

Могём:))

[dervish666]

Ай какая молодца, свой хлеб и своя колбаса!:-)
Теперь точно себя чувствуешь человеком:-))

[moyugolok]

Вот правда, чувствую себя на седьмом небе от счастья. Все получилось, все вкусное, и все счастливы:)

[dervish666]

А мне от обезьяны до человека остался один шаг...научиться хлеб печь:-))

[moyugolok]

Оооо, это начать и кончить. Если ты думаешь, что я научилась, то ты заблуждаешься! А если еще учесть, что я ни разу в жизни не видела (кроме видео, конечно), как его делают, то тогда станет ясно, что мне еще до человека тоже далеко.

[toychik]

Ира,как же у Вас вкусно! МММ! :)))
Я вот только вчера думала,что пора колбаски делать.
Фарш лежит в морозилке,а вот жир я свежий куплю,
алкоголь заменю водой и еще хочу добавить картофель в колбасу,
где-то читала,что с ним колбаски становятся нежными и не сухими.

[dervish666]

Жир не надо...покупайте сало, лучше хребтовое. А не найдете, то жирную грудинку.
А вместо картофеля, добавляйте кусочки сыра:-)

[moyugolok]

Ого, сыр? Интересно!
Юр, а почему не надо жир? У меня был на грудинке большой слой.

[dervish666]

Лучше называть это САЛО:-)) Потому что жир бывает внутренний...а это не то.
В мясо животных пока не добавлял сыр, а в куринные колбаски добавлял(только вместо куринной шкурки клал топленное масло, для жирности)...