Палео-диета

Mar 28, 2013 23:28

Ученые проанализировали ДНК из окаменелого налета на зубах первобытных людей и нашли, что с сельскохозяйственной революцией (т.е. с переходом от охоты и собирательства к животноводству и земледелию) полностью изменилась популяция бактерий на зубах человека: распространение получили бактерии вызывающие кариес. Что в общем довольно закономерно ( Read more... )

диета, целиак, наука и жизнь, рецепты, еда, медицина, история человечества, "все естественное", современный мир

Leave a comment

Comments 17

lazy_deep March 30 2013, 14:22:49 UTC
о, эта тема из разряда שאלות קיומיות. мне хотелось бы верить что не вечных. дело в том, что во флаконе есть очень много ингредиентов. физиологических и культурных вместе. мне кажется что наука еще "не доросла" до уровня когда можно все это вместе переварить. даже ответа на самый базисный вопрос - "что значит лучше?" - ответа нет. я даже не затраниваю аспект лоббирования науки.
сорри за такой вот отвергающий ответ :))

Reply

motek March 31 2013, 05:29:15 UTC
Ну, скажем кариес явно хуже чем без него. Конечно, можно всегда предположить, что зато у нашей диеты есть свои какие-то преимущества, в этом смысле да, трудно ответить на вопрос, да и потом, это наверное еще и индивидуально. И все-таки я не думаю, что не надо искать ответ.

Reply

lazy_deep March 31 2013, 20:37:32 UTC
да, лучше без него. но возможно лучше с ним чем с чем-то что было когда его не было :)))
я за прогресс в общем. но с оглядкой. :)

Reply


Leave a comment

Up