(Untitled)

[mosselprom]

никто, правда, не интересовался, но все же скажу: пироги не вполне удались. были бы люди голодные - смели бы, не сомневаясь. но теперь голодных не бывает, поэтому все осталось, и осталась загадка: что не так? уж что-что, а дрожжевое тесто я умею, замешивалось и подходило прекрасно, запах и вкус были прекрасные, начинка - вполне. а получилось

Comments

[callinica]

у меня тут тоже почему-то не получается вкусное сдобное тесто. но я, правда, не то чтобы умею - каждый раз смотрю в рецепт.
подозреваю, что дело, может быть, в том, что тут дрожжи порошковые, а таких, брикетиками, привычных мне с детства - не достать. и запах не тот. зато песочное выходит на славу на местном масле.

[mosselprom]

дрожжи как раз были свежие, в Германии мне их обычно удается достать, хоть и не без труда. пока тесто подходило, был очень правильный запах.
загадка (

[akula_dolly]

а я думаю, что вот как раз мысли о талии удовольствие отравляют, а кабы можно бы вернуться во времена невинности и правильного понимания женской красоты, так смели бы с восторгом и еще попросили.

[mosselprom]

это да! ну ничего, еще попросят ))

[igaro]

вот почему-то мне кажется, что хорошее (правильное, восхитительное и проч.) сдобное тесто должно получаться у дам ... эээ... в возрасте, скажем. У русских старух грубо говоря оно получается лучше всех, вот.
ну и мука, конечно - она не всегда хороша бывает

[mosselprom]

ну, где же мне взять русскую старуху-стряпуху? так и будем ходить полуголодные, ребристые и как бы молодые.