Устала. Свадебный был сегодня, 3 штуки, сейчас повезём, там и сфотографируем. (Для child_ - два торта получились офигительно-невероятно высокими, наверное от тебя заразилась :-))) А с утра пирог медовый просто, не украшенный. А я дуридла, опять прочитала где-то 2 медовых, сделала теста на 2, а потом дошло, что только один нужен. Слава богу есть ( Read more... )

Сначала про последнее. Вот где же она, эта справедливость?!?!? В воскресенье делала утку с малиновым соусом и картофельными крокетами. На утку ушло 4,5 часа, почти 1 час на коркеты и 2 часа на соус, а сожрали всё за 10 минут! :-))) Нет, ясно, что суммарно на кухне было проведено не больше часа и получено километр кайфа, но почему же это съедается ( Read more... )

Сразу скажу - я делаю всё так, как лично мне удобно. Если кто-то делает иначе - пожалуйста.
Сегодняшний торт. Опять сердце и опять розы. А я так хочу подснежники и нарциссы!


( Read more... )

Вот вам варенье! Вкуснющее-ароматнейшее! Предыстория - дитё попросило с утра манную кашу, с вареньем. Варенья дома не оказалось, но оказалось 150 гр клубники от того злосчастного субботнего немедового с клубникой и банан, да сахар для варенья за 5 минут ещё с лета стоит (руки тогда никак не дошли, всё съели заживо). Через 10 минут у нас был ( Read more... )

( Read more... )

Пасха ещё не скоро, но будем готовиться :-)
Вот замечательный рецепт морковно-ореховых капкейков, украшенных сливками с апельсиновой цедрой, закреплёнными белым шоколадом, и марципановыми морковками, которые сможет сделать даже 5-тилетний карапуз.


( Read more... )

Вчера провела полдня на кухне вот с этой уткой! Вкусная, сволочь, получилась. Блинчики и соус тоже сделала. И самое же обидное - съели за 15 минут. Дитё моё вообще мясо ест неохотно, но тут слопало ДВЕ (!!!) ножки и ещё пару маленьких кусочков грудки, завёрнутой в блинчики с огурцом. Мы были в шоке!


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )