Томатный суп-пюре от Гордона Рамзи.

[more_v_zakate]

Беседовала сегодня с подруженцией и она мне напомнила, что я уже давно обещала поделиться рецептом вкуснейшего томатного супа, но до сих пор этого не сделала.
Светик, для тебя и для все любителей подобных блюд, рассказываю свой вариант этого прекрасного супа.

Comments

[als_s]

мне очень нравится Гордон, я почти каждый день смотрю его шоу, но рецепты вообще никогда не запоминаю, тем более не готовлю по ним, готовлю обычно все "по-татарски"))))))))))
но в связи с малышом давно хотела суп-пюре попробовать сделать, вот ваш рецепт он как раз то что надо. а вы не пробовали еще такие супы делать из брокколи или тыквы?

[more_v_zakate]

ой, а "по-татарски" - это как? )) это я как татарка по национальности спрашиваю )))

вообще, я очень люблю супы пюре и часто их готовлю. И каждый по-разному. Есть в нашем рационе и тыквенный и грибной (обязательно с гренками), бывает и из брокколи делаю, но мои мужчины не очень к этой капусте почему-то любовь питают. Да вообще, на мой взгляд, супы-пюре - это одно из самых несложных блюд. Особенно если в доме есть сливки :)
А вот томатный суп - это несколько другое. Потому мне и приглянулся этот рецепт и живет на моей кухне уже года 3 :)