Я хорошо помню, с каким трудом доставалась в Карелии клюква.
Родилась, к тому же она, как и вишня у Чехова, не каждый год.
Лазали по болотам в октябре-ноябре, пока не выпал снег, но лучшая ягода была та, что уже тронута морозцем.
Комбайном, как бруснику и чернику, её брать было очень неудобно, потом попробуй перебери, отделяя мох и траву!
Порой кто-то
(
Read more... )
Comments 15
Reply
Reply
http://montrealex.livejournal.com/229525.html
Надо будет переделать пост или новый сделать. Поищу информацию.
Reply
Витамины-то в ней остаются какие-нибудь?)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
А у них никакой романтики. Одно профит-добывание.
первые две фотографии с облаками драматические.
Reply
Reply
Reply
Летом на местных рынках тоже бывает хоршая продукция. Чернику здесь собирают и лесную, но она стоит немеряно. Может и клюкву на севере берут прямо с болот индейцы.
Я точно знаю, что в Виннипеге, где я жил в 1998-2000, индейцы создали фирму, продавали варенье изх лесных ягод, шло нарасхват.
Reply
Leave a comment