Расплывистая Британско-колумбийска клюква.

Nov 10, 2012 11:41

Я хорошо помню, с каким трудом доставалась в Карелии клюква.
Родилась, к тому же она, как и вишня у Чехова, не каждый год.
Лазали по болотам в октябре-ноябре, пока не выпал снег, но лучшая ягода была та, что уже тронута морозцем.
Комбайном, как бруснику и чернику, её брать было очень неудобно, потом попробуй перебери, отделяя мох и траву!
Порой кто-то ( Read more... )

Клюква, Карелия, Канада, Британская Колумбия

Leave a comment

sergey_said November 10 2012, 16:56:07 UTC
Интересная технология!
Витамины-то в ней остаются какие-нибудь?)

Reply

Думаю, что да montrealex November 10 2012, 16:59:43 UTC
Но в сыром виде не разу не браз. Вкусный получается сок, бывает даже из белой клюквы. Как-нибудь надо написать про неё.

Reply

Re: Думаю, что да sergey_said November 10 2012, 17:04:41 UTC
Ну там же одна химия, как я понимаю - ничего полезного не осталось??!

Reply

Re: Думаю, что да montrealex November 10 2012, 19:49:18 UTC
Нет там никакой химии. Растёт и так.

Reply

todtentanz November 10 2012, 17:14:58 UTC
у нас в магазах продают замороженную импортную
огромная!
но я беру псковскую на рынке :)

Reply


Leave a comment

Up