грушево-вишневый пирог

[monka_i_eda]

Увидела когда-то у dudukka пирог на простокваше, с грушами и сушеной вишней, и он запал мне в душу. Простокваши тут, правда, нет, и сделать ее не представляется возможным, но я решила все-таки пирог приготовить, заменив простоквашу чем получится. Вышло весьма и весьма неплохо!

Comments

[kolsanova]

Простоквашино брать 140 гр?

[monka_i_eda]

ну ваще в оригинале другие пропорции, можешь посмотреть, у меня просто было одно яйцо :)

[milkyteadrinker]

Прикольно, очень напоминает бабку (почти тоже самое, но вместо половины муки - манка, ням-ням) http://elaizik.livejournal.com/175431.html

[monka_i_eda]

нет, по-моему, тут все-таки другое получается, там больше яиц и еще растительное масло. по виду больше похоже на другой пирог, который я недавно делала, вот скоро выложу и сравним)

[bikefriendly]

сделаю - ка сегодня, только вместо яйца и творога банан запихаю.

[monka_i_eda]

внезапно!