Kugelhopf

[monka_i_eda]

В gotovim_vmeste2 раунд "Немецкое кофепитие", а я как раз давно заглядываюсь на рецепт Гугельхупфа. На аутентичность не претендую, в этом рецепте он называется Kugelhopf, да и формы правильной у меня нет, но это явно что-то немецкое и вкусное.

Comments

[kolsanova]

а как варить сгущонку в микроволновке?

[monka_i_eda]

наливаешь в миску, ставишь на 30 секунд, достаешь, мешаешь, ставишь на 30 секунд, достаешь, мешаешь и т.д., вроде так можно сварить от начала до конца, но я не пробовала - до светло-коричневого цвета она у меня в кастрюле сварилась, я только доваривала в микроволновке.

[kolsanova]

вау вау вау срочно искать сгущонку
а мощность какая?

[monka_i_eda]

не знаю, у меня только одна - максимальная :)
но по мне так проще 2-3 часа в кастрюле, только воду надо все время подливать
главное сгущенку гостовскую купи!