(Untitled)

[monailana]

Comments

[myquin]

ой, спасибо. я как раз думала сделать чолнт. у меня сегодня будет 10 чел

[monailana]

И как успеть? Времени-то в обрез.

[chana_yana]

Для это нам даден СЛОУКУКЕР!
Всё закладываешь, заливаешь, нажимаешь на кнопочку и утром готово :)

[garm]

Вот я тоже сразу про него подумал.

[marg_f]

Каструл у тебя знатный, похоже! Каструл-ветеран!:)
А фаршированная кишка - это колбаса?

[monailana]

Каструл кускусный, на него второй, с дырками ставится. Просто самый большой))

[monailana]

Фаршированная кишка = кишка, набитая смесью жира, муки, соли и перца. Как шейка.

набитая смесью жира, муки, соли и перца

[boruch]

О, колбаса и есть. Только без красителей, наполнителей и стабилизаторов.:))

Это обязательная часть чолнта, но если нет, так нет.

[boruch]

Ну, вы доктор или туда, или сюда.

Re: Это обязательная часть чолнта, но если нет, так нет.

[monailana]

Это женская логика: кишка-то на вкус не влияет)))

[hightech_mom]

КАК вовремя!!!! Как раз собираюсь готовить на завтрашний обед!
Если я замочу фасоль/хумус сейчас, а поставлю скажем в 6, ничего? То есть будет разбухать 7 часов всего...

Спасибо за фото и рецепт! Собиралась по рецепту Ахарони делать, очень похоже!

[monailana]

Думаю, будет ничего - варка очень долгая. Кишку не забудь купить!

[hightech_mom]

Уже не купила, в следующий раз! А где ты её покупаешь? В каком магазине?

офф. как там у вас. залило?

[monailana]

Да в любом супере есть, 15-17 шек.

У нас льёт нехило. У вас, я понимаю, тоже?

[za_stenoy]

:)) Чолнт знатный!
Ты мне своим Каструлем напомнила: отец работал в Туркмении, году этак в 1982-ом. По пути в общагу, забрёл в магазин, увидел ценник "Каструль ималированый - 3 руб". Ласково сказал продавщице-туркменке, ошибочка, мол, у вас в ценнике - исправьте, милая.
Возвращался на работу, заглянул в магазин - там новый ценник "Гаструль емалированый - 3 руб".

[monailana]

Дык я из Баку, душа моя! Мировой гаструлный центр!

[boruch]

каструл, каструла и каструлчик. ТМ.
:))