Пирожки с картофелем, фетой и печеным чесноком

[mona_mons]

Рецепт из Книги гастронома "Про пироги". Очень необычно было использовать песочное тесто... И мне так и не удалось (как пишет гастроном) раскатать его в пласт 3 мм и после заклеить в пирожок - тесто рассыпалось, мне не удалось поднять с доски раскатанный и обрезанный кусочек теста. Вероятно мой 250 мл стакан не такой, как у редакции, уже не в

Comments

[mariacuisine]

У меня иногда такие же прроблемы случаются с песочным тестом. Это из-за того, что оно недостаточно затвердело в холодильнике или потому что на кухне слишком жарко.

[mona_mons]

Да, вроде бы и держала очень долго в холодильнике, и раскатывала быстро... Хотя, всё возможно :)

[miss_katherine]

Обидно, что с тестом так получилось, но главное вкусно вышло.

[mona_mons]

Кать, вот вроде бы вкусно, но один съешь, а больше и не хочется.

[diana_nagornaya]

какая красота!

[porosolka_balt]

Маша, какие симпатичные пирожки!

[anna_mavritta]

Пирожки зато очень красивыми получились. Правда )

[mona_mons]

=))))) Спасибо!!!!!!!