при чем настолько, что сегодня заказала себе вторую, маленькую :-)

когда уже не лезет Просеко или Брют, замечательно лезет Сангрия ( Read more... )

кроме оливье и "шубы" кто что готовит?
у меня полный ступор.  при том, что все остальные закуски уже "нарисовались" и они, в основном, мясные

берем фарш(у меня был куриный), в который добавляем  лук, тыкву и сельдерей (хотя это все совсем не обязательно). травки всякие типа орегано, базилик и тимьян. эти самые улитки начиняем этим фаршем и выкладываем в форму. отдельно делаем соус: томатный сок, сметана и вода( ну и соль-перец-сахар). заливаем улитки соусом почти по самые уши и ставим в ( Read more... )

итак, в выходные у нас в ( меню )

ах, какие у меня сегодня получились потрясающие фаршированные баклажаны!!! просто и вкусно ( Read more... )

вот такой рыбки я сама могу съесть огромное количество, честно :-) вчера замариновала, сегодня уже три раза прикладывалась, по маленькой салатнице съедаю, без хлеба и водки:-)
спасибо asstra за норвежскую семгу;-)

( Read more... )

готовила вчера Пивные голубцы по вот такому рецепту
только у меня мясо было без косточки, просто биточная часть, а вместо молодой капусты я использовала савойскую. это очень простое, но очень эффектное и вкусное блюдо! рекомендую всем любителям сочетания капуста+ мясо;-) единственное, что вместо свинины я все таки буду использовать телятину, и в ( Read more... )

но совсем недавно, по чистой случайности я ее полюбила. а знаете почему? да просто потому, что картошку сварить надо было, а все остальные ингридиенты уже были в наличии. но ждать пока картошка сварится и остынет не было никаких сил у двух голодных семейств ( Read more... )