НаполеОН

[moi_natali]

Ну здесь все совсем просто)))) Вот ОН - настоящий Наполеон, безумно вкусный и очень красивый! Правду говорят, как встретишь год... Год я встретила за приготовлением и поеданием наполеона))) И, видимо, так он решил и продолжиться, правда поедание резко сократилось, а вот приготовление...кухню официально можно объявлять производством этих аппетитных

Comments

[e_v_a_81]

Наташ, это шедевр! Представляю сколько труда такой испечь!

[moi_natali]

Спасибо)))
Вообще этот торт к легким, конечно, не причислишь. Но вот мы с подругой как то наладили механизм и все получается довольно быстро и безболезненно))

[nelly_z]

Красавец какой! С почином, Наташа!
Не обижайся на родителей. Они не всегда знают, что лучше для детей, хотя уверены в противоположном.
А как дела с учёбой?

[moi_natali]

Спасибо, Неллик!!!
Иногда обижаюсь, но очень стараюсь и их понять. Может, когда дело наберет обороты они изменят свое мнение... просто в нашей стране большая часть населения уверенна, что хорошо можно жить, только если ты экономист (при чем заканчивая вуз половина не устраивается по профессии) или юрист, другого не дано)
А я вот хочу заниматься тем, что мне нравится и неважно, что не буду я зарабатывать миллионы, мне это не надо.

С аспирантурой напряг...я сейчас жалею, что пошла, это было опрометчивое решение, принятое в страхе, что я никуда не устроюсь) ну молодость себе продлила))) пока учусь, а там посмотрим как будет...

[nata_danilova]

очень красивый наполеон получился))) я его обожаю, и печь его тоже люблю, магазинный за наполеон не считаю)
желаю тебе плодотворной недели)

[moi_natali]

я, честно говоря, магазинный и не пробовала, но уверенна, что это кака)))
спасибо!

[nata_danilova]

я как один раз попробовала в гостях, на всю жизнь хватило)))

[moi_natali]

Любое магазинное тесто делается на маргарине или еще хуже трансжирах всяких, так что и вкус соответствующий)

[raechka_sav]

Красавец он у тебя, модельный.
* у меня наполеон был только из слоеного теста. Помню, когда научилась его сама делать, только наполеоном и угощала всех. Потом масло стало пропадать хорошее, и появилось готовое тесто. Вот сейчас только для книги и делала этот торт.

[moi_natali]

Спасибо)
Я теперь всегда пеку на одном масле, оно, конечно, дорогое, но невероятно вкусное. И на запах, и на вкус разница очень чувствуется.
Не дождусь твоей новой книги!)

[polishaka]

Натусь, а какое ты масло покупаешь? я беру 82%, но когда какой фирмы.

[moi_natali]

82% это обязательно!! В другом случае, масло расслаивается при взбивании и образуются молочные хлопья. Я сейчас пеку только на Президенте, запах такой натуральный, сливочный! Пока для меня это лучшее масло после домашнего.

[elievdokimova]

Красавчик!

[moi_natali]

Спасибо, Лиз!