Блины основного калибра

[modest_kukan]

На манке с пшеничной мукой, на кефире, с  желтками яиц, пресованными дрожжами, опара "гуляла" 6 часов.

Comments

[sirsaintpatrick]

Красота!!!

[modest_kukan]

А ведь не старался совсем, так геомагнитные поля сошлись!

[svitla_4ok]

Роскошные.

[modest_kukan]

Спасибо большое! В этом году Масленая оказалась богатой на ассортимент: гречневые, пшённые, из цельной муки твёрдых сортов, не дотянулись до ржаных и из рисовой муки, эти б доесть, а то по хлебу скучать начал.

[sirsaintpatrick]

Вкусные наверно! У меня жена напекла, а я фарша домашнего с луком нажарил в качестве начинки. Поназаворачивал и в духовку до утра (кошки и собака в доме, на плите ничего нельзя оставить, будет диверсия). Утром пусто, дети оказывается все съели. 2 кг фарша, 1 кг лука и блинов штук 60-70.

[modest_kukan]

У меня детей теперь дома нет - поухали, старшая своего пса нам не даёт, младшая позавчера увезла, а был ещё кот - помер от старости пять лет назад, так что можем хранить блины хоть под кроватью, если я их сам не съем спросонья.