Comments | modest_kukan: Русская тахина по Домострою

modest_kukan

Русская тахина по Домострою

Jan 05, 2023 15:38

( Read more... )

масло, фпесду, обед, путеводитель, фалафель, закуска

Comments 9

(The comment has been removed)

modest_kukan January 5 2023, 13:09:07 UTC

С Наступающим! Из всех телодвижений - выйти из подъезда в магазин, чем торгуют, то и беру.

luxs135 January 5 2023, 13:07:43 UTC

Тахина или хумус?

modest_kukan January 5 2023, 13:10:30 UTC

В результате как-то получился хумус, сам не ожидал.

luxs135 January 5 2023, 13:12:54 UTC

Уже давно хочу сделать, и все как-то не делаю. Уже и тахина есть и нут

modest_kukan January 5 2023, 14:03:59 UTC

Надо делать, не хочется а надо.

vit_34 January 6 2023, 07:46:54 UTC

Михаил, с Наступающим Рождеством! Сто раз собирался сделать, не могу определиться с нормальным рецептом. Поделись или кинь ссылку...

modest_kukan January 6 2023, 08:50:38 UTC

С Наступающим! Вот моя пропись из сундучка:
Сок половины лимона
1 чайная ложка соли (5 г)
¼ стакан теплой воды (50 мл)
2 столовые ложки приправы тахини (30 г)
зубчики чеснока (2 шт)
Оливковое масло (необходимое количество)
2 ½ чашки вареного нута (500 г)
1 чайная ложка порошка тмина (5 г)
2 столовые ложки оливкового масла (30 мл)
Для украшения: мелко нарезанная зелень петрушки или красный сладкий перец
Дополнительные приправы: тмин, кориандр

vit_34 January 6 2023, 11:01:35 UTC

Спасибо! Все перебить блендером?

modest_kukan January 6 2023, 17:23:01 UTC

Можно сквозь мелкое волосяное сито протереть перламутровым скребком.