Кузьма или «Охотник, стреляющий диких уток» и как готовить.

[mixa432]

Знаю, многие сильно заморачиваются, читают какие- то немыслимые рецепты - как приготовить, такой продукт, как - дикая утка. Продукт на охоте обыденный, распространенный, и уж точно не трофейный

Comments

[oper_1974]

Дичь жестка но полезна.:)

[mixa432]

Мягкая получается, отвечаю

[missis_gemp]

(дамское такое) Когда кур в магазинах продавла с руками, ногами, головами и потрохами, я их готовила, но есть не могла, прям мутило. А тут... Не, если ничего не видеть вкусно наверно.))

[mixa432]

Просто, правда, многие затрудняются с приготовлением, я сам, было время считал, просто сорной добычей, а это классика, супротив не попрёшь.

[missis_gemp]

После такой картинки аппетит пропадает совершенно. Ужас, ужас.

[mixa432]

У Юкона, наоборот. Кому как.

[missis_gemp]

В смысле продавалИ, а не я продавала.))

[mixa432]

Надо было продавать. Продавали - это как-то, не по Бразильски....

[missis_gemp]

Поздно, против бройлера не попрёшь.

[mixa432]

Ой, а я наоборот,скорблю по тем "синим птицам". И если честно, загадка для меня - как? варишь в кастрюле (в которую она еле влезает)бульон, а получаешь, воду с жиром? Токмо Менделеев разберётся....и то сомневаюсь

[ola_colour]

А мне вспомнился случай с английской королевой, Елизаветой, той, что сейчас.
Дело было года 3 назад, она была на охоте в Шотландии. И раненому фазану свернула голову, сама, руками - чтобы не мучился, он бы все равно умер. Это конечно же попало в газеты - не царское дело, не женское, жестокость даже...блин...

[mixa432]

Молодец, королева. Гены сработали. Яж говорил -классика.

[mixa432]

Конечно, вот сковорода, ну большая - две. Просто написал для..... Люди мучаются,ощипывают,вымачивают,специй разных не перечислишь, тушат часами......