ВИДЕО II: Пикник с кочевниками.

[missiana]

Пусть всё будет так, как есть…
И пусть этот миг замрёт…
Как масло я его намажу на хлеб
И съем, как бутерброд…



Видео в ЮРТЕ вы уже видели, а теперь можете посмотреть, как выглядит ХУДОН (хөдөө- сельская местность).

Если в России на лето все разъезжаются по дачам, то здесь по худонам. В общем, это такая монгольская дача. Я предлагаю вам

Comments

[missiana]

будешь делать?!
а какой там рецепт, накаляешь камни, ложишь их в чан, на них кусок мяса, посыпаешь луком. И так слоями.Потом насыпать соли и по желанию добавить морковь и картошку(круглую).
Можно добавить воды и тушить на огне, а можно всё складывать в бидон и катать этот бидон по земле полчаса.
В бидоне как раз мон-кий шашлык и получится))) здесь так часто мясо готовят)))

[missiana]

у вас там камней нету?)

[koza_skripa4ka]

ой Светааа! что ж такое! не могу посмотреть видео
но по комментам уже заинтригована

[missiana]

Почему не можешь?
на Ю-тубе http://www.youtube.com/watch?v=9HzOvCzCDow

[koza_skripa4ka]

Я без компьютера)

[missiana]

аа.. с телефона?
доберёшься, посмотри))) я таак старалась, заколебалась с ним до жути))
уже один раз слила в Ю-туб, но Ю-туб сказал : длинное :(
пришлось опять монтировать и кромсать)))

[lazurkoog]

Видео интересное, хотелось бы по больше видео роликов, пусть 5 минутные, но по чаще.

Ну а кухня на любителя)))))

[missiana]

Не рискнёшь, значит, повторить?)))))

[lazurkoog]

я вырос на козьем молоке, т.ч. запахи не пугают. Но дедушка всегда мыл козу. Молоко пили чистое.

[missiana]

мы попили в этот раз козьего молочка)) Детям даже понравилось))
но дома они такого пить не станут, вредные в еде...
Своих деток таким не поил ещё?)))

[ya_repka]

Ой, Светаааа... Я и так знала, что ты герой, а сегодня увидела собственными глазами! Я бы это есть-пить не смогла, не, нельзя мне в миссионеры... А что-нибудь супер-мега-острое есть в монгольской кухне, чтобы хоть немного обеззаразить пищу? Типа японской васаби?

А вообще-то видео очень смешное и позитивное, спасибки!:)

[missiana]

ну я рада, что хоть смешное))) Вместо антидепрессанта)))
Вот так посмотрит народ, как мы здесь маемся и решит: да у нас дома вообще кайф сплошной!)))
Любишь острое?
не, здесь всё пресное... Но имеются азиатские кафе и с острой пищей))

[ya_repka]

Я острое как раз не люблю, но не зря же восточная еда обычно острая. Приправы типа чили или той же васаби имеют некоторое бактерицидное действие. То есть, так принято считать, и я надеюсь, что это правда.:) Особенно когда ем суши с сырой рыбой.:)

[missiana]

Часто бываешь в сушибарах)))
а тут всё натурально и без бактеризации)))
если по-честному, то в 90-х мы тут с животами маялись кошмарно, и дети тоже. Особенно летние сезоны. А детского питания вообще не продавалось.
Сейчас немного цивильнее, в магазинах можно всякие тетрапаки покупать)))

[lee_kha]

нууу знаиишь, родная))) вот, села, смотрю, тобой любуюсь, детками, природой, хихикаю.... до определенного момента!!!!!!!!! надеюсь, ты понимаешь, какого!!!!!!!!!!!
ты прекрасна, спору нет!!!!!! особенно после кумысика)))))), но КОЗА!!!!!!!!! варвары............... Светааа... камни в чанее...... Светааа..... я не еду в монголию теперечааааа!!!!!!!!!!!!!!!!

[missiana]

А ко мнеее????
я тебе чёнить без камней сварю???!!!

[lee_kha]

нуу не знаюуу теперь)))) плюшек твоих охота :))))) и тебя увидеть тоже)))

слушай, родная моя, скажи, они перед тем, как козу зарезать, молятся? вообще, не обязательно ваши подопечные-христиане? я знаю, что казахи по сей день в деревнях перед тем, как лошадь, например, резать, муллу зовут, он читает молитву, а потом тока чиик по горлышку.... оо ужас! я ни разу не видела - убегала))))))

[missiana]

мы всегда молимся. Но грехи козам не отпускаем, нет)))
С козой страшно вышло, да. Но хотелось показать, что здесь самые реальные язычники живут. Жестокие, жестокосердные и поклоняющиеся идолам. Друг ко другу ещё хуже бывает относятся:(
Это чтоб вы за нас молились)) а то я всё хохмлю, да хохмлю))

А как классно там эта музыка-то??? Тётка поёт, точно, как коза млекает! А рэп слышала?