Картофельные лодочки с карри-манго

[miranda_kitchen]

В холодильнике и морозильнике полно опят этого года, так что можно не отказывать себе в разнообразии грибных удовольствий, а грибы с картошкой - это ведь классическое сочетание для нас.
Что может быть проще чем пожарить картошку, да с грибами, и с лучком, а там и сметаны добавить?
Я же попробовала чуть более хлопотный вариант, но не менее вкусный!
И

Comments

[lilmar]

усовершенствованная классика!

[miranda_kitchen]

Да-да-да! Поиск новых вкусов)

[suava]

Очень смело - манго в картошку и грибы :)
Вкусно было тебе, душа моя?

Я вот думала-думала, куда это манго, к каким вкусам...

[miranda_kitchen]

Да, знаешь, манго так отлично вписалось в грибной вкус, что я даже сама удивилась!
Приходи в гости - придумаю еще для тебя вкусовые сочетания))
Вот довезут до меня дикую утку, можно и с ней поиграть)