Юлия! Какой интересный рецепт и главное для меня не сложный:) Я в прошлый раз на Боро маркет как раз приглядела себе замечательное место, где можно купить этих кроликов! Там они просто очень хороши и по виду, и по цене, но я умею их тушить только в сметане:( А тут такой замечательный и уже опробованный тобой рецепт! Спасибо! Ты сделала моё воскресенье! Отличное праздничное блюдо будет на Пасху!
Слушай, я искренне рада что рецепт пришелся по душе)) я его готовила первый раз)) От себя скажу, что можешь смело положить сельдерея чуть больше (но это на мой вкус). И рецепт для ленивых!
Вот видишь, не получается у меня бескорыстно дружить, пользуюсь твоим творчеством в сфере кулинарии! Спасибо! Я давно хотела рецепт с маринадом в вине!
Эх, а я с детства была циником по отношению к кроликам. Моя бабушка разводила их. Так с крольчатами я играла, а потом спокойно ела крольчатину на обед.
Хотя наверно потому что не особо увязывала маленьких пушистых зверюшек со здоровыми кролями в конце, хотя и понимала, что одни животные.
Впрочем, сейчас я биолог и с мышами и крысами работаю..
Кролики у нас в Израиле достаточно редки, и сама никогда не рисковала готовить их ).
Едят, и мышей едят, хотя не представляю, что там есть ). Но в тех местах и тараканов и пауков едят.
А крысы вполне мясистые такие ). Ляжки ненамного меньше лягушачьях. Кстати, вы лягушек не ели? А то в Париже есть очень симпатичный ресторанчик, специализирующийся на лягушках. Нам очень понравилось там.
P.S. Но вот собак и котов точно бы не смогла есть, впрочем и работать с ними бы отказалась.
Comments 11
Последняя фотография убила - я долго соображала, что на ней изображено )))))
Reply
Reply
Но крольчатина - тоже вкусно!)
Думаю, на Пасху тоже приготовить)
Отличные фото, кстати)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Хотя наверно потому что не особо увязывала маленьких пушистых зверюшек со здоровыми кролями в конце, хотя и понимала, что одни животные.
Впрочем, сейчас я биолог и с мышами и крысами работаю..
Кролики у нас в Израиле достаточно редки, и сама никогда не рисковала готовить их ).
Reply
Крыс не едят?
Reply
А крысы вполне мясистые такие ). Ляжки ненамного меньше лягушачьях.
Кстати, вы лягушек не ели? А то в Париже есть очень симпатичный ресторанчик, специализирующийся на лягушках. Нам очень понравилось там.
P.S. Но вот собак и котов точно бы не смогла есть, впрочем и работать с ними бы отказалась.
Reply
Reply
Leave a comment