Не умею загружать "под кат"

[mir_oshnik]

...поэтому - продолжение (вернее, начало процесса:)) : вареники - это не пельмени, они должны быть величиной в пол-ладони! Если начинка из картофеля - это обычное пюре, смешанное  с большим количеством лука, поджаренного на растительном масле.Чем больше лука, тем вкуснее. Большая часть идёт в начинку, а остальное - для смазывания каждого вареника

Comments

[margo_klaipeda]

а я художественное косичкозаплетание так и не освоила... Завидую :)
Начинка с квашеной капустой очень интересна, надо будет попробовать.

Жаль, семейной реликвии - бабушкиной скалки на фото нет :)

[zmoj]

Абсолютно виртуозно сделано!
Глаза радуются смотреть на эти вареники.

[mir_oshnik]

Спасибо!!! А я мимо Вашего праздника желудка пройти на смогла!