4/33 Диетические шоколадные кексы

Mar 31, 2011 16:18

Совершенно постные кексы - для совершенно заинтересованных в настроении легкости и здоровья.

Витаминная овсяная мука, созвучие насыщенных ароматов мёда и изюма с пряным ореховым акцентом. Легкий шоколадный оттенок, мягкость сдобной булочки и многосторонний вкус - они не уступают классической выпечке из белой муки!
Ни масла ни сахара - очень лёгкий вариант, и вкусный! Ела даже я =)

Как у вас настроение? В воздухе весна, правда?;) Помимо h2o и выхлопов машин =)



ингредиенты:
на 12 штук
100 гр изюма
100 гр чернослива
100 гр овсяной муки
3 яйца
30 гр грецких орехов
60 гр мёда
70 гр какао
3 ст. л. конъяка
3/4 ч.л. разрыхлителя

процесс:
1. Чернослив и изюм пропитать в конъяке несколько часов.
2. Слегка взбить яйца с мёдом. Просеять муку с какао и разрыхлителем, мелко порезать сухофрукты и порубить орехи.
3. Добавить все ингредиенты к яичной массе и перемешать до однородности.
4. Заполнить формочки тестом (кексы не поднимутся высоко) . Выпекать 25 минут при температуре 170 градусов.

В каждой штучке 120 ккал

чернослив, диетично, сухофрукты, пирожное, проект "33 квадратных кекса", выпечка сладкая

Previous post Next post
Up