Горе от ума
Ездила еще до Нового года в рыбную лавку в родной Юго-Западный район к знакомым.
Ну, как ездила? Повезли меня на машине.
Хотела было там в районе поснимать, но небо было так себе (и настроение тоже), поэтому картинки в цельный альбомчик никак не складываются. Надо ехать и переснимать... Может, даже в эти выходные. Заодно к маме заехать, альбом со старыми фото закинуть...
Но я не об этом. В лавке мне хотелось купить сёмгу или форель для сливочного супа (Мужчина классическую русскую уху не жалует, просто рыбу он якобы ажно лет тридцать до меня не ел, а сливочный рыбный суп неожиданно оценил. И ест.), но купила там горбушу. Для супа же, да.
И сварила потом молочный рыбный суп (с сёмгой было бы интереснее, да в тот момент захотелось купить горбушу).
Ориентируясь на этот рецепт: суп из лосося с молоком (www.carina-forum.com).
И когда стояла там в лавке и рассматривала рыбу в витрине, заметила стейк голубой акулы.
Хороший человек Алексей (который, собственно, меня туда возил) спросил хозяина, пробовал ли он готовить тот стейк? Хозяин с сожалением заметил, что пока до этой рыбы не добрался (Интересно, едят ли мясо хозяева рыбных лавок?).
И добавил немного погодя, что одна степенная дама, постоянная клиентка, взяла на пробу эту самую акулу.
А потом пришла и пожаловалась. Нет, не на рыбу - она стейки приготовила и даже с удовольствием ела, и даже вкус этой рыбы ей понравился... Пока она не вспомнила, что акулы едят людей. И после этого всё оставшееся готовое акулье мясо полетело в мусорное ведро...
Такая грустная история.
Акульи стейки лежат у меня в холодильнике. И кошки уже несколько раз порывались их из холодильника украсть.
Буду готовить. Может, уже завтра...
А у вас дорогие френды, было такое, чтобы ел-ел и бац! что-то вспомнил и есть передумал?
Есть что-то такое, что никогда есть не будете?
P.s. Фото к посту не будет - молочный рыбный суп давно съеден, а акула еще в морозильнике...
Ну, как ездила? Повезли меня на машине.
Хотела было там в районе поснимать, но небо было так себе (и настроение тоже), поэтому картинки в цельный альбомчик никак не складываются. Надо ехать и переснимать... Может, даже в эти выходные. Заодно к маме заехать, альбом со старыми фото закинуть...
Но я не об этом. В лавке мне хотелось купить сёмгу или форель для сливочного супа (Мужчина классическую русскую уху не жалует, просто рыбу он якобы ажно лет тридцать до меня не ел, а сливочный рыбный суп неожиданно оценил. И ест.), но купила там горбушу. Для супа же, да.
И сварила потом молочный рыбный суп (с сёмгой было бы интереснее, да в тот момент захотелось купить горбушу).
Ориентируясь на этот рецепт: суп из лосося с молоком (www.carina-forum.com).
И когда стояла там в лавке и рассматривала рыбу в витрине, заметила стейк голубой акулы.
Хороший человек Алексей (который, собственно, меня туда возил) спросил хозяина, пробовал ли он готовить тот стейк? Хозяин с сожалением заметил, что пока до этой рыбы не добрался (Интересно, едят ли мясо хозяева рыбных лавок?).
И добавил немного погодя, что одна степенная дама, постоянная клиентка, взяла на пробу эту самую акулу.
А потом пришла и пожаловалась. Нет, не на рыбу - она стейки приготовила и даже с удовольствием ела, и даже вкус этой рыбы ей понравился... Пока она не вспомнила, что акулы едят людей. И после этого всё оставшееся готовое акулье мясо полетело в мусорное ведро...
Такая грустная история.
Акульи стейки лежат у меня в холодильнике. И кошки уже несколько раз порывались их из холодильника украсть.
Буду готовить. Может, уже завтра...
А у вас дорогие френды, было такое, чтобы ел-ел и бац! что-то вспомнил и есть передумал?
Есть что-то такое, что никогда есть не будете?
P.s. Фото к посту не будет - молочный рыбный суп давно съеден, а акула еще в морозильнике...