Два салата и мясо с кус- кусом.

[milanam]

На Новогодний стол в этом году решили не делать традиционный Оливье. Зато сделали шубу, Мимозу и Голландский салат.

Comments

[enter_the_ninja]

Аппетитно выглядит!) Если бы я умел готовить)

[flerkosha]

и как твоим говядина? Пробовала свинину так же - получилась откровенно сладкая, мои раскритиковали.

В этот раз я грушевое пюре не стала брать, 2 чайных ложки коричневого сахара вместо него в маринад для говядины , томилось в холодильнике 2 дня, с 30го :) потом жарили на электрогриле - Кира тоже ела (а это показатель!)

[milanam]

Мои не большие любители имбиря )) но ели с удовольствием, сказали - вкусно. Я груши взяла немного совсем.
Ты говядину на гриле жарила? Мягкая получилась? Я побоялась..

[flerkosha]

Да! Тоже боязно было, однако, получилась мягче свинины!
я до рынка так и не дошла, покупала в DIRK обычную. Нарезала тонко, как могла.

[milanam]

Получается ты мариновала в чем? Имбирь плюс сахар?

[hertenlaan]

Хозяюшка) Приезжайте в гости, что-нибудь вместе приготовим.

[milanam]

С удовольствием )) надо только между тренировками время найти ))

[korolevna78]

у меня тут дочка спросила, а что такое кус-кус? А я даже не помню ела я его или нет...А готовить тем более не умею. А он какой по вкусу? И как готовиться?

[milanam]

А его не надо готовить - залил кипятком и он настаивается минут 5 )
По вкусу.... крупа ))

[korolevna78]

ну как какая крупа? если как гречка, то я люблю..а если как пшенка..то нет))

[milanam]

по структуре как пшенка, а по вкусу не похоже...