Folar de Valpaços и Haşhaşlı çörek!!!

[milamelek]

Привет, привет! У меня сегодня два необычных хлеба! Да, фотки неудачные, но сами рецепты необыкновенные и определенно заслуживают внимания. Хлеб с мясом и колбасками Folar de Valpaços я попробовала в Лиссабоне на ярмарке. Равнодушно пройти мимо этих огромных манящих желтых пирогов было бы преступлением :)). Название хлеба рассмотрела на фотографиях

Comments

[vene_ro4ka]

ну надо же, какие интересные хлебА!)
и португальский понравился, а уж турецкий - какой красавец!) вот, с кунжутной пастой у нас проблемы, а если без неё?
кстати, фотографии очень даже красивые!)

[milamelek]

Привет! Спасибо большое за отзыв! Я бы тогда вместо пасты немного халвы положила ;) Фотки ужос, они были синие вообще, так как в полутьме в большой спешке фотографировались, пришлось белить их, красить, до такого вида хотя бы :))

[vene_ro4ka]

точно, с халвой!)
а я думала, что у тебя так задуманно, такая обработка)) интересно получилось)

[natalia_sousa]

Моя свекровь очень вкусно делает мясной хлеб. Попробую ваш рецепт, живу 15 лет под Лиссабоном, но именно этот не ела))

[milamelek]

О! Какая прелесть! Как бы это раздобыть рецепт вашей свекрови!!! Думаю, он и будет самым правильным!!! И меня на ты, на ты!!!

[fantastic_baker]

Какие заманчивые оба! Спасибо за рецепты :)

[milamelek]

Спасибо большое за отзыв!!!

[tata2706]

добрый день! поставила тесто на рулет с маком, пока подходит, возник вопрос: не много ли масла 200 мл? обязательно ли его добавлять в начинку? и можно ли его заменить сливочным?

[milamelek]

Привет! Масла много уходит на смазку каждого слоя, можно меньше положить в начинку, сливочное тоже ок, только по мне так слишком жирненько.., бегать потом долго придется ;)

[tata2706]

испекла вкусно:) спасибо!