Muhammara!!!

[milamelek]

Предлагаю Вам украсить промозглые зимние будни, а может быть и застолье яркой жгучей восточной закуской мухаммара.. Мне очень нравятся  всякие такие "мазюки", богато сдобренные восточными специями! Этот ароматнейший, разжигающий аппетит дип из перца и грецких орехов вполне подойдет в качестве стартера и для праздничного стола, поэтому присоединяюсь

Comments

[tata_bart]

Как аппетитно. Мужу моему ну очень такие штуки нравятся.

[milamelek]

Спасибо большое, но советую есть в паре :)), потому что чеснок-чеснок!!!

[tata_bart]

Ха, а кто ему делать будет))) я чеснок не ем вовсе и дома не держу)))

[milamelek]

Ахахахахах! Спасибо! Рассмешили!!!

[vitoria]

Как же это должно быть вкусно!

[milamelek]

Спасибо большое! Чесночность конечно повышенная, но остановиться невозможно!

[appassionata8]

Подозреваю,что это ооочень вкусно! Спасибо! непременно поробую!

[milamelek]

Вкуснооо очень! Но осторожно :) чеснооочно!!!

[rusudan2]

Прелесть какая!!!
Тоже такое делаю,только вот кумин не добавляю-сын его не очень любит))

[milamelek]

Да, кумин приправа специфическая, если не нравится, то уж не нравится!

[rusudan2]

Да,дети привереды в пряностях у меня,дочка вообще кроме лаврушки ничего не добавляет:))сын попроще))А я все люблю!

[elievdokimova]

Мила, какой класс! спасибо и от меня лично, и от профкома, и от месткома - сама обязательно сделаю, я такие вещи просто обожаю!

[milamelek]

У меня еще одна мазюка Лютеница имеется, завтра загружу!

[elievdokimova]

Давай! я то я прямо подумываю вот эту штуку завтра и изготовить, аж зубы сводит )))

[milamelek]

У знакомого семья с Востока Турции, а там совершенно другие блюда, часто с арабскими корнями, так вот его мама эту мухаммару (они произносят как муаммара) приготовила, я ж ту баночку за пару дней и приговорила, а эту уже по нарытым в нете рецептам воспроизвела и оч. похоже вышло! И там столько жгучести, чеснока, витаминов всяких, потом никакая зараза-простуда не пристанет!!! Ахахаха! Не осмелится!