БАКЛАЖАНЫ по-кубански

[milairis]

Рецепт этих баклажанов достался мне от бабушки! Прочно прижился в моей семье!!!

Comments

[tania_bondarets]

буду готовить)

[tania_bondarets]

готовила баклажаны, вкусно) решила, что можно еще фарш добавить, будет уж не просто гарнир, а полноценное блюдо) спасибо за рецепт

[milairis]

На здоровье :)!!! С фаршем уже совсем другое блюдо, адаптировала под себя!

[ninadraika]

Всё отлично! Вот только не понятно: зачем на Кубани бабушка (или вам вводить ноу-хау в бабушкин рецепт?!) жарила на оливковом, когда у вас там такое подсолнечное потрясающее - некоторое оливковое за пояс заткнёт по вкусовым качествам?!

[milairis]

Можно готовить на подсолнечном Кубанском, оно великолепно; бабушка,конечно,готовила на неём. Но я одно время пристрастилась к оливковому.